Daniel Deußer (Wiesbaden, 13 de agosto de 1981) es un jinete alemán que compite en la modalidad de salto ecuestre.
Participó en dos Juegos Olímpicos de Verano, en los años 2016 y 2020, obteniendo una medalla de bronce en Río de Janeiro 2016, en la prueba por equipos (junto con Christian Ahlmann, Meredith Michaels-Beerbaum y Ludger Beerbaum).
Ganó una medalla de oro en el Campeonato Mundial de Salto Ecuestre de 2026 y tres medallas de plata en el Campeonato Europeo de Saltos Ecuestres entre los años 2013 y 2019.