El Día Mundial de la Alimentación una jornada que se celebra anualmente el 16 de octubre desde 1981. Proclamada en 1980 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO.)
Por la FAO el 5 de diciembre de 1980 durante su 20ª Conferencia General.La propuesta presentada por la delegación de Hungría, liderada por el Ministro de Agricultura y Alimentación, en ese momento, Dr. Pál Romány. El objetivo principal concienciar sobre el problema del hambre en el mundo, promover la seguridad alimentaria, nutrición y fomentar la acción global para erradicar el hambre. Destaca la importancia del derecho a la alimentación, reconocido por la Declaración Universal de Derechos Humanos y busca promover el acceso a una alimentación adecuada para todos.
Se celebra anualmente el 16 de octubre, en commemoration de la Fundación de la FAO en 1945. La primera celebración oficial tuvo lugar en 1981.El mismo día que se celebra el Día Mundial del Pan. Cada año, esta jornada adopta un tema diferente para resaltar áreas que requieren de atención y acción. Las actividades típicas incluyen conferencias, campañas de sensibilización, eventos educativos, ferias de alimentos y programas de distribución de alimentos, organizados por gobiernos, ONG y otras organizaciones relacionadas con la seguridad alimentaria. Los alimentos representan diversidad, nutrición, asequibilidad, accesibilidad e inocuidad, aspectos fundamentales para erradicar el hambre y la malnutrición.La FAO trabaja para transformar los sistemas agroalimentarios, promoviendo una mejor producción, nutrición, medio ambiente y vida para todos. Brinda asistencia técnica, fortalece la gobernanza, desarrolla capacidades y fomenta el diálogo político para lograr estos objetivos.
1981 - 1982: La alimentación: derecho prioritario
1983: La seguridad alimentaria
1984: La mujer en la agricultura
1986: Los pescadores y sus comunidades
1987: Los pequeños agricultores
1989: Alimentación y medio ambiente
1990: Alimentos para el futuro
1991: El árbol, fuente de vida
1992: Alimentación y nutrición
1993: La diversidad de la naturaleza: un patrimonio valioso
1994: El agua germen de la vida
1996: Lucha contra el hambre y la malnutrición
1997: Invertir en la seguridad alimentaria
1998: Las mujeres nutren el mundo
1999: La Juventud contra el Hambre