Christophe Deylaud (Toulouse, 2 de octubre de 1964) es un exrugbista y entrenador francés, que se desempeñaba como apertura. Fue internacional con Les Bleus en los años 1990.
Debutó en la primera del US Portésienne Rugby en 1983, de allí se trasladó al Blagnac SCR donde permaneció de 1985 a 1990 y aceptó unirse al Rugby Club Toulonnais de la primera división.
En 1991 se incorporó al Stade Toulousain por expreso pedido de Guy Novès y en 1995 se convirtió en profesional. Ganó cuatro Top 14 (campeón de Francia): 1994, 1995, 1996 y 1997, dos veces el Desafío Yves du Manoir (1993 y 1995) y en 1996 la primera Copa de Campeones.
Finalmente se retiró en el Sporting Union Agen Lot-et-Garonne y luego se convirtió en entrenador. También jugó dos partidos con los Barbarians franceses.
Pierre Berbizier lo seleccionó a Les Bleus para las últimas pruebas del FIRA Trophy 1990-92 y debutó ante Rumania. Deylaud era suplente de Franck Mesnel pero al final se ganó la titularidad.
Participó de la memorable gira a Nueva Zelanda 1994 donde ganaron la serie contra los All Blacks, la única en la historia. También ganó la Copa Latina 1995 y fue su última participación.
El técnico Jean-Claude Skrela no lo tuvo en cuenta, prefirió en su lugar a Christophe Lamaison y el joven Thomas Castaignède. En total jugó 16 pruebas y anotó 51 puntos.
Participaciones en Copas del Mundo
Berbizier lo llevó a Sudáfrica 1995 como titular, formando la línea de backs junto a Thierry Lacroix y la leyenda Philippe Sella.