Benjamin Gaillon (o François Benjamin Gaillon (Ruan, 2 de junio de 1782 - Boulogne-sur-Mer, 4 de enero de 1839) fue un algólogo micólogo francés especialista en plantas marinas.
Tempranamente se interesó por las Ciencias naturales y se aplicó al estudio de la Botánica muy particularmente.
Ponía mucha atención al visitar aguas y riberas del mar, sobre la flora, y se dirigía a las numerosas sociedades científicas, como las Sociedades linneanas de París, de Lyon, de Bordeaux, de Normandía, a la Academia de Ruan y a la "Sociedad de Emulación de Ruan".
En su ensayo acerca de la vida de las ostras, Gaillon determina, por observaciones microscópicas, que el color verde que caracteriza a ciertas épocas del año a las depositadas en los parques, ese gusto particulr que adquieren en ese estado tan deseable para los gastrónomos se debe a animalículos infusorios del género Vibrion que pululan por miríadas en ciertos periodos del año, y donde se alimentan las ostras.
Gaillon participa, con Christiaan H. Persoon (1755-1837), Jean-Baptiste Dechauffour de Boisduval (1799-1879) y de Louis A. de Brébisson (1798-1872), en la Flore générale de France ou Iconographie, description et histoire de toutes les plantes, editada por Jean Loiseleur-Deslongchamps (1774-1849) (Ferra joven, París, 1828-1829).
Aperçu d'histoire naturelle et observations sur les limites qui séparent le règne végétal du règne animal, Boulogne, Le Roy-Mabille, 1833
Aperçu microscopique et physiologique de la fructification des thalassiophytes symphysistées, Rouen, F. Baudry, 1821
Essai sur les causes de la couleur verte que prennent les huîtres des parcs à certaines époques de l'année, Rouen, P. Périaux père, 1821
Expériences microscopiques et physiologiques sur une espèce de Conferve marine, production animalisée, et réflexions sur plusieurs autres espèces de productions filamenteuses analogues, considérées jusqu'alors comme végétales, Rouen, F. Baudry, 1823
Résumé méthodique des classifications des Thalassiophytes, Strasbourg, F.-G. Levrault, 1828
Théodore-Éloi Lebreton, Biographie rouennaise, Rouen, Le Brument, 1865
La abreviatura «Gaillon» se emplea para indicar a Benjamin Gaillon como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.
Wikispecies tiene un artículo sobre Benjamin Gaillon.
«Benjamin Gaillon». Índice Internacional de Nombres de las Plantas (IPNI). Real Jardín Botánico de Kew, Herbario de la Universidad Harvard y Herbario nacional Australiano (eds.).