Aritz Aduriz Zubeldia (San Sebastián, 11 de febrero de 1981) es un exfutbolista español que se desempeñaba como delantero.
Desarrolló la mayor parte de su carrera deportiva en las filas del Athletic Club, donde anotó 172 goles que le convierten en el máximo goleador del siglo XXI del club y en el sexto de su historia tras Telmo Zarra, Bata, Dani, Gorostiza y José Iraragorri (el tercero excluyendo torneos amateur).
Fue internacional absoluto con la selección española en trece ocasiones, siendo el goleador más veterano de su historia con 35 años y 275 días.
Actualmente trabaja en la dirección deportiva del RCD Mallorca.
Inicios en el Antiguoko y Aurrerá de Vitoria (1994-2000)
Creció en el barrio donostiarra de Ategorrieta, estudiando en la ikastola Herri Ametsa. Con catorce años se desplazó al barrio de Ayete junto a su familia. Sus padres eran monitores de esquí y grandes apasionados de los deportes de montaña, por ello, desde su infancia practicó deportes tan variados como esquí, tenis, piragüismo, snowboard, surf o pala. Incluso, con nueve años, fue subcampeón de España de esquí de fondo, aunque finalmente se inclinó por el fútbol.
Tras dar sus primeros pasos como futbolista en el Sporting de Herrera, en 1994, se incorporó al Antiguoko KE donde jugó en categoría infantil, cadete y juvenil. En dicho equipo, que tenía convenio de colaboración con el Athletic Club, coincidió con futuros futbolistas profesionales como Xabi Alonso, Mikel Arteta, Andoni Iraola o Mikel Alonso. En junio de 1999 llegaron a disputar las semifinales de Copa del Rey Juvenil contra el Real Madrid, imponiéndose en el partido de ida por 4-2, aunque en el partido de vuelta cayeron eliminados por 3-0. Aritz terminó el año como máximo goleador, con 33 goles en su haber.
En 1999 se incorporó al Aurrerá de Vitoria de Segunda División B, club convenido del Athletic. Aritz fichó por el equipo alavés porque quería iniciar los estudios universitarios de IVEF en Vitoria, aunque finalmente no pudo acceder por unas décimas. En su única campaña con los vitorianos marcó ocho goles, dos de ellos al Bilbao Athletic en la última jornada.
Lezama y debut con el Athletic Club (2000-2003)
En el año 2000 se incorporó al Bilbao Athletic de cara a la temporada 2000-01. En su primera campaña en Lezama marcó siete goles, siendo el máximo goleador del equipo, aunque no se consolidó como titular hasta la segunda vuelta. En la temporada 2001-02, con Carlos Terrazas como entrenador, fue titular en 35 jornadas marcando ocho goles. En esta ocasión, quedó detrás de Arriaga (15 goles) en la tabla de goleadores. Su buen hacer le permitió viajar en dos ocasiones con el primer equipo, si bien no llegó a entrar en la convocatoria definitiva.
Fue seleccionado para hacer la pretemporada con el primer equipo en verano de 2002. El 11 de septiembre se produjo su debut oficial con el Athletic Club, que entrenaba Jupp Heynckes, en un partido de Copa ante el Amurrio. El 14 de septiembre debutó en Primera División, ante el FC Barcelona, al sustituir a Santi Ezquerro en el minuto 77. Acudió a varias convocatorias más del primer equipo cuando había alguna baja en el ataque, sin embargo, sólo jugó dos partidos más de Liga correspondientes a la jornada 23 y 24. Disputó la gran parte de la temporada en el filial, con el que disputó la fase de ascenso a Segunda División, bajo las órdenes de Ernesto Valverde. El 23 de marzo sufrió una distensión en los ligamentos de la rodilla derecha que le tuvo de baja algo más de un mes. Esta lesión, sumada a sus ausencias por estar con el primer equipo, influyeron en que sólo marcara cinco goles con el filial, incluido uno al Burgos CF en la promoción de ascenso, siendo Azkorra (14 goles) el máximo goleador. Después de acabar la temporada sin lograr el ascenso, el club negoció la renovación con el delantero para buscar una cesión. El jugador quería jugar en un equipo de Segunda División, algo que veía difícil de conseguir si era como cedido, por lo que no se llegó a un acuerdo.
Burgos C.F. y Valladolid (2003-2005)
Finalmente fichó por el Burgos C.F., de Segunda División B, que entrenaba Carlos Terrazas. Su temporada fue sobresaliente, siendo siempre titular y anotando 16 goles, incluido un triplete ante el Fuenlabrada. De cara a la temporada 2004-05, decidió aceptar la oferta del Real Valladolid de Segunda División. En sus tres primeros partidos anotó seis goles, incluido un triplete ante el Alavés (2-4). El 25 de enero de 2005, en la eliminatoria de cuartos de final de Copa del Rey ante el Athletic Club, marcó su primer gol en San Mamés (3-2), de penalti en el minuto 87. El 27 de marzo sufrió una lesión muscular en su pierna derecha, que le tuvo casi dos meses de baja. Finalizó la temporada siendo el máximo goleador del equipo pucelano con 14 tantos, no obstante, anotó doce de ellos en la primera vuelta.
Su buen inicio de temporada 2005-06 hizo que su antiguo club, el Athletic Club, que por entonces buscaba un delantero en su lucha desesperada por eludir el descenso se fijara en él. Finalmente, el club bilbaíno abonó 3 millones de euros por el delantero, que fue presentado el 18 de diciembre como nuevo jugador rojiblanco.
Desde su llegada se hizo con el puesto de titular, debutando en la derrota (0-1) ante el Real Madrid el 3 de enero. Sus dos primeros goles llegaron el 22 de enero de 2006, en el derbi ante la Real Sociedad (3-3). El 26 de febrero marcó su primer gol como jugador rojiblanco en San Mamés, en un empate a uno ante el Villarreal. El 19 de marzo marcó el único gol del partido en Balaídos ante el Celta. El 2 de abril sufrió un esguince en la rodilla derecha, que le tuvo de baja tres partidos. A su regreso volvió a recaer, perdiéndose las tres últimas jornadas de Liga. El equipo de Javier Clemente logró la permanencia y Aritz fue el pichichi del equipo, con seis goles, por delante de jugadores como Urzaiz, Llorente o Etxeberria. Arrancó la temporada 2006-07 como titular, pero después de sufrir su segunda expulsión de la temporada perdió el puesto entre diciembre y enero. Mané le volvió a situar como titular a lo que el delantero respondió con goles, marcando un doblete, ante el Getafe, en febrero (2-0) y el gol del empate, en marzo, ante el Celta (1-1). El 19 de mayo consiguió marcar un triplete en La Romareda (4-3). En la última jornada, consiguió forzar el gol en propia puerta de Serrano que dio la permanencia al equipo vasco, en la última jornada de Liga, ante el Levante (2-0). Finalizó la campaña con ocho goles siendo, nuevamente, máximo goleador del equipo.
Inició la temporada 2007-2008, con Joaquín Caparrós como técnico, como titular. Las dos primeras victorias del equipo llegaron con sendos dobletes suyos ante Levante y Valladolid a domicilio. A partir del mes de diciembre empezó a alternar titularidades y suplencias, siendo más habitual sus salidas desde el banquillo. A pesar de ello, fue el segundo máximo goleador, con nueve goles, por detrás de Fernando Llorente.
A finales de agosto, el club recibió una oferta por el jugador procedente del Mallorca. El presidente Macua no lo consideró un jugador estratégico o imprescindible, por lo que decidió aceptar la oferta. Joaquín Caparrós calificó el traspaso como un paso adelante para poder mantener a otros jugadores. Su traspaso, en la última semana de mercado, causó una gran polémica ya que no fue entendido ni por sus compañeros ni por la afición. De hecho, el jugador reconoció que se vio obligado a irse.
La marcha al fútbol turco del pichichi Dani Güiza, tras la Eurocopa 2008, había dejado al equipo balear con la necesidad de reforzar su delantera. Finalmente, en una operación relámpago realizada a finales de agosto, fichó por el Mallorca a cambio de cinco millones de euros más uno variable en función de objetivos. El donostiarra firmó un contrato con el Mallorca hasta el 30 de junio de 2012.