Adrián Schinoff (Rosario, 7 de enero de 1972) es un músico, productor y compositor argentino.
Su canción «Te quise tanto», compuesta en colaboración con Coti Sorokin e interpretada por la cantante mexicana Paulina Rubio, fue número uno en la lista Top Latin Songs del año 2004. y fue premiada como canción ganadora en la categoría Pop/Balada por la ASCAP en la edición n.º 13 de sus premios anuales en 2005.
Tras terminar en 1992 sus estudios de Musicoterapia en Rosario, acompañó al guitarrista Luis Salinas y trabajó con Fabián Gallardo y con la banda de rock Rescate.
En 1998 se mudó a España para continuar su carrera trabajando como músico de sesión en grabaciones junto a, entre otros,
y como músico en giras con Coti, Hevia, Estopa, Edu y Chipper.
Entre los años 2000 y 2004 participó como director musical en las giras de Operación Triunfo (España) y Chenoa.
En 2003 inició su colaboración en programaciones de sonidos y demostraciones con el fabricante de instrumentos musicales Korg.
A partir del año 2006, a raíz de su participación en la gira de Niña Pastori en Latinoamérica y posteriormente en España, comienza su relación con diversos músicos y artistas del nuevo flamenco. Trabajó como músico con Josemi Carmona y Estrella Morente; participó en una gira en París con Carmen Linares para Blanca Li en 2010; colaboró con Rosario Flores como músico y productor; y como músico y director musical en la gira de Antonio Carmona.
En 2010 produjo ―junto a Gustavo Santaolalla y Aníbal Kerpel, el disco De noche de Antonio Carmona en los estudios Capitol Records en Los Ángeles, con Tony Peluso y Thom Russo como ingenieros.
En 2011 graba y produce junto a Antonio Carmona el sencillo «Mi son» de Rosario Flores con Juan Luis Guerra en el estudio Mama Sound en Madrid con Max Miglin como ingeniero de mezcla y mástering.
Por entonces, sus proyectos personales incluyen Adrián Schinoff y los Salvavidas,
Blackdados, y con Sonia Terol: Iamthis (vol. 1), Iamthis Vol 2.
En octubre de 2014 publicó su nuevo disco El embalao
Enrico Bárbaro: bajo eléctrico,
Pablo Hopenhayn: viola y violín.
Juancho Leguizamón: percusión/charango,
Maca Ramos Urbano: contrabajo,
Antonio Rey González y José García: guitarras flamencas,