1321 (MCCCXXI) fue un año común comenzado en jueves del calendario juliano.
5 de febrero: Juan II, marqués de Montferrato (f. 1372).
5 de julio: Juana de la Torre, reina consorte de Escocia (f. 1362).
1 de julio: María de Molina, esposa de Sancho IV de Castilla.
14 de septiembre: Dante Alighieri, poeta italiano (n. 1265).
29 de octubre: Esteban Uroš II Milutin, rey de Serbia.
Guillaume Bélibaste, religioso cátaro francés (n. 1280).
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