Olivier Couvreur (* 23. Mai 1970 in Bondy) ist ein ehemaliger französischer Autorennfahrer.
Olivier Couvreur begann seine Karriere im Kartsport, wo er 1985 die Gesamtwertung der französischen Elite-Meisterschaft gewann. 1989 folgte der Wechsel in den Monopostosport. 1989 wurde er hinter William David und Patrick Lemarié Gesamtdritter in der französischen Formel-Ford-Meisterschaft; 1991 wurde er französischer Formel-Renault-Gesamtsieger und gewann 1993 die Gesamtwertung des Formel Renault 2.0 Eurocups.
Seine letzte Rennsaison hatte er 1994. Im selben Jahr bestritt er das 24-Stunden-Rennen von Le Mans, konnte das Langstreckenrennen nach einem Defekt an der Aufhängung des Alpa LM aber nicht beenden.
Olivier Couvreur bei der Driver Database