Niccolò de Rubini († 8. August 1505) war ein italienischer römisch-katholischer Bischof.
Rubini wurde am 2. Juni 1486 zum Bischof von Lacedonia ernannt.
Konrad Eubel: Hierarchia Catholica medii aevi II: ab anno 1431 usque ad annum 1503 perducta. Editio altera. Münster 1913, S. 172.
Eintrag zu Niccolò de Rubini auf catholic-hierarchy.org; abgerufen am 8. September 2013. (englisch)
Eintrag zu Niccolò de Rubini auf gcatholic.org (englisch)