Matteo Fabbro (* 10. April 1995 in Udine) ist ein italienischer Radrennfahrer. Er gilt als starker Bergfahrer.
Fabbro gewann 2017 mit dem Prolog des U23-Rennens Giro della Valle d’Aosta seinen ersten internationalen Wettbewerb.
In den Jahren 2018 und 2019 fuhr er für das UCI WorldTeam Katusha Alpecin und belegte in der Gesamtwertung des UCI-WorldTour-Rennens Türkei-Rundfahrt den achten Platz.
Nach Auflösung der Katusha-Mannschaft wechselte Fabbro zur Saison 2020 zu Bora-hansgrohe. Nach einer letztlich erfolglosen Soloflucht wurde er Dritter der 7. Etappe von Tirreno–Adriatico.
Seit dem Jahr 2024 fährt er für das italienische UCI ProTeam Polti Kometa.
Bergwertung Giro di Basilicata
Prolog Giro della Valle d’Aosta
Matteo Fabbro in der Datenbank von ProCyclingStats.com (englisch)