Johann Joachim Schlegel (* 27. September 1821 in Gutenstetten-Bergtheim im Steigerwald; † 13. April 1890 in Bochum) war ein fränkischer Bierbrauer und gründete 1854 die spätere Schlegel Brauerei AG in Bochum.
Heinrich Tappe: Schlegel, Johann Joachim. In: Neue Deutsche Biographie. (NDB). Band 23. Duncker & Humblot, Berlin 2007, ISBN 978-3-428-11204-3, S. 43–44 (deutsche-biographie.de).
Karl Brinkmann: Geschichte des Brauwesens und der Brauindustrie in Bochum. In: Bochumer Heimatbuch, Band 6, Bochum, 1954 (online).
Klaus-Joachim Schlegel: 130 Jahre Schlegel-Brauerei in Bochum. In: Bochumer Heimatbuch, Band 8, Bochum, 1985 (online).