Johann Casper Beck (auch: Johann Caspar Beck) (* 1703 in Herrenbreitungen; † 25. Juni 1774 ebenda) war ein thüringischer Orgelbauer des Barock.
Über Johann Casper Beck (II.) sind bisher wenig biographische Daten gesichert. Dies gilt auch für eine verwandtschaftliche Beziehung mit dem Orgelbauer David Beck. Vermutlich war Johann Casper Beck I., der als Orgelbauer in Wernigerode und Halberstadt hervortrat, sein Vater. Möglicherweise hat Beck den Orgelbau bei Johann Adam Bestel in Herrenbreitungen erlernt. Verschiedentlich wirkte Beck auch in Hessen, insbesondere im Kasseler Raum. Während der Erbauungszeit der Laubacher Orgel 1747 bis 1751 arbeitete er mit seinem Schüler Johann Michael Wagner zusammen. Als Werkmeister war Johann Andreas Heinemann maßgeblich an diesem Orgelneubau beteiligt. Ein Johann Christoph Beck († 1827), der in Roßleben als Orgelbauer wirkte, könnte Becks Enkel gewesen sein und der Orgelbauer Johann Casper Beck III. aus Wernigerode dessen Sohn.
Typisch für Johann Casper Beck II. ist die hessisch-thüringische Prospektgestaltung mit zweigeschossigen Flachfeldern und harfenförmigen Pedaltürmen.
In der fünften Spalte bezeichnet die römische Zahl die Anzahl der Manuale, ein großes „P“ ein selbstständiges Pedal, ein kleines „p“ ein nur angehängtes Pedal und die arabische Zahl in der vorletzten Spalte die Anzahl der klingenden Register.
Uwe Pape (Hrsg.): Lexikon norddeutscher Orgelbauer. Bd. 1: Thüringen und Umgebung. Pape, Berlin 2009, ISBN 978-3-921140-86-4.
Siegfried Lotze: Renaissance-Orgeln in der Landgrafschaft Hessen. 400 Jahre Schloßkirche Schmalkalden. In: Landkreis Kassel, Jahrbuch. 1991, S. 73 ff.