Hugh Seymour Eaton (* 10. Juli 1899 in Sydney; † 16. Juli 1988 in London) war ein in Australien geborener britischer Autorennfahrer.
Hugh Eaton, verheiratet mit Colleen Eaton (1901–1983), war in den 1920er- und 1930er-Jahren als Rennfahrer aktiv. Er startete mehrmals beim Coupe Georges Boillot und war 1930 Partner von Brian Lewis beim 24-Stunden-Rennen von Le Mans. Im Talbot AO90 erreichte das Duo den dritten Rang in der Gesamtwertung und Siege in der Rennklasse bis 3-Liter-Hubraum sowie dem Index of Performance.
Im selben Jahr wurde er Siebter beim Großen Preis von Irland und 14. bei der Tourist Trophy.
R. M. Clarke: Le Mans. Die Bentley & Alfa Years 1923–1939. Brocklands Books, Cobham 1999, ISBN 1-85520-465-7.
Hugh Eaton bei Racing Sports Cars