Hillary Biscay (* 13. Juni 1978 in Stegbruck) ist eine ehemalige US-amerikanische Triathletin. Sie ist Ironman-Siegerin (2008) und Ultraman-Weltmeisterin (2013).
Hillary Biscay war in ihrer Jugend als Schwimmerin aktiv und 2001 startete sie in Florida das erste Mal auf der Ironman-Distanz. 2006 konnte sie sich auf der Ironman-Distanz als erste Athletin sechsmal unter den besten Fünf platzieren. Hillary Biscay wurde trainiert vom Australier Brett Sutton.
Siegerin Ironman Wisconsin 2008
Bei ihrem 32. Rennen über die Triathlon-Langdistanz (Ironman) konnte Biscay 2008 in Wisconsin ihre erste Goldmedaille erreichen – nur eine Woche nach ihrem vierten Platz in Kentucky.
Im Oktober 2013 gewann sie den Ultraman Hawaii (10 km Schwimmen, 421 km Radfahren und 84 km Laufen), nachdem sie hier 2010 schon den zweiten Platz erreicht hatte.
Seit 2014 tritt sie nicht mehr international in Erscheinung.
Hillary Biscay ist mit dem deutschen Triathleten Maik Twelsiek (* 1980) verheiratet und die beiden leben in Tucson.
Profil für Hillary Biscay beim Institut für Angewandte Trainingswissenschaft, abgerufen am 6. Juni 2014
Profil und Resultate von Hillary Biscay in der Datenbank der ITU auf Triathlon.org, abgerufen am 5. Januar 2023 (englisch).