Fritz Nötzoldt (* 7. Januar 1908 in Nöschenrode; † 29. April 1987 in Heidelberg) war ein deutscher Buchhändler, Kabarettist, Lektor, Journalist und Schriftsteller.
Fritz Nötzholdt war der älteste Sohn des fürstlichen Baurats Wallrat Nötzoldt. Der Bühnenbildner und Maler Helmut Nötzoldt ist sein Bruder. Fritz Nötzoldt wuchs in der unter Schloss Wernigerode gelegenen Vorstadt von Wernigerode im Harz auf. Er absolvierte eine Buchhandelslehre bevor er Dramatiker und Verlagslektor wurde. Nach dem Zweiten Weltkrieg ging er nach Heidelberg, wo er als Kabarettist und Schriftsteller zahlreicher humoristischer Bücher überregionale Bekanntheit erlangte. Er verfasste insbesondere Jugendbücher und Bücher über Heidelberg und Mannheim. Ab 1946 war er zudem Rundfunk-Reporter. In den 1950er Jahren war er verantwortlich für die Kinderseite der Rhein-Neckar-Zeitung, auf welcher am 20./21. Juli 1957 unter dem Titel Ulrich bestieg den Eiffelturm der erste Artikel von Ulrich Wickert erschien.
Fritz Nötzoldt war evangelisch und heiratete 1948 die Kabarettistin, Fernsehmoderatorin und Schriftstellerin Elsbeth Janda, die als Conférencière, Kabarettistin, Schauspielerin, Autorin und Herausgeberin bekannt wurde. Elsbeth Nötzoldt wurde weithin bekannt durch ihre Veröffentlichungen, ihre Bühnen Auftritte und ihre Sendungen im Fernsehen zur Pflege und Kultivierung der Kurpfälzer Mundart.
1965 erhielt Fritz Nötzoldt die Schiller-Plakette der Stadt Mannheim.
Menschen unterm Brocken. Verlag „Der Harz“, Magdeburg 1938.
Der Bergmann vom Rauhen Lande. Eine Harzer Erzählung (über die Entdeckung der Baumannshöhle in Rübeland), Magdeburg 1941
Viele Käuze leben im Harzer Wald, 1942
Die Gauklerblume, Heidelberg um 1946
Benno muß geholfen werden, Heidelberg 1947
Am Mikrofon: Hein Schneidewind, 1948
Alle für Jochen. Neun Jungs retten eine Tierschau, München 1954
Gerdas grosses Geheimnis, 1955
Hein bei den Funkreportern, 1957
Die Moritat vom Bänkelsang oder Das Lied von der Strasse (zusammen mit Elsbeth Janda), 1959
Das Panoptikum der Technik oder auch Ein technisch Lied – ein komisch Lied, 1961
Wenn im Wald die Büchse knallt, 1961
mit Elsbeth Janda: Leute, höret die Geschichte..., 1962
Geschichten aus dem Harz, Frankfurt a. M. 1964