Franz Daiser (* 1635; † 25. Dezember 1705 in Sendling) war Teilnehmer am bayerischen Volksaufstand 1705.
Der Aumeister in Lehel Franz Daiser geriet auf dem Ritt zum Gottesdienst in der „Sendlinger Mordweihnacht“ unter die kaiserlich-österreichischen Truppen und wurde erschossen.
Im Münchner Stadtbezirk 6 Sendling wurde 1886 die Daiserstraße nach ihm benannt.
Christian Probst: Lieber bayrisch sterben. Der bayrische Volksaufstand der Jahre 1705 und 1706. Süddeutscher Verlag, München 1978, ISBN 3-7991-5970-3, S. 266, 319, 338.
Liste der Akteure des Bayerischen Volksaufstandes 1705 und 1706