Eugène-Jean-Baptiste Anthiome (* 19. August 1836 in Lorient; † 24. Juli 1916 in Versailles) war ein französischer Komponist.
Eugène Anthiome studierte am Pariser Konservatorium Harmonielehre bei Antoine Elwart, Orgel bei François Benoist und Komposition bei Michele Carafa. 1861 gewann er mit der Kantate Atala den Ersten Second Grand Prix de Rome. Ab 1863 unterrichtete er am Konservatorium, später erhielt er eine Stelle als Professor für Klavier, die er bis 1901 innehatte. Ab 1889 unterrichtete er den vierzehnjährigen Maurice Ravel in der Vorbereitungsklasse für Klavier.
Im Mittelpunkt des kompositorischen Schaffens Anthiomes standen Klavierwerke und Operetten. Außerdem verfasste er auch eine Klavierschule (L’Art du piano, méthode pour les commençants, Paris 1880).
La naissance du Christ, Oratorium (Manuskript)
Grande marche funèbre im Gedenken an Giacomo Meyerbeer, für großes Orchester (Manuskript), 1864–66
Semer pour récolter, komische Oper in einem Akt, UA 1866
Les noces de Prométhée, Kantate (Manuskript), 1867
Grand trio für Klavier, Violine und Cello, 1873
Le dernier des Chippeways, Operette in einem Akt, UA 1876
Air de ballet für Violine und Klavier, 1877
Don Juan marié, la leçon d’amour, Operette in einem Akt, 1878
Le roman d’un jour, komische Oper in drei Akten, UA 1884
Un orage espagnol, Operette in einem Akt, 1887
Fantaisie romantique für Violine und Klavier, 1889
A un ange, Lied nach Alphonse Boeul, 1893
Sommeil et triomphe de Bacchus, mythologische Szene für Orchester, 1893
Cantate sacrée tirée des Ecritures Saintes für Orgel (Manuskript), 1895
Menuet favori de Mme de Maintenon für Cembalo, 1896