Elke Erika Weintraub Jeinsen (* 25. Juli 1966 in Stockholm, Schweden) ist ein deutsches Model und Schauspielerin.
Jeinsen wuchs in Hannover auf. 1986 gewann sie die Wahl zur Miss Hannover und war Zweitplatzierte bei der Wahl zur Miss Germany. Im Oktober jenes Jahres wurde sie „Playmate des Monats“ des Playboy Magazins. In den folgenden Jahren arbeitete sie als Model und war Glücksfee in der ARD-Fernsehshow Einer wird gewinnen. 1991 wurde sie für die RTL-Show Tutti Frutti mit Hugo Egon Balder engagiert. Im Cin-Cin-Ballett stellte sie die „Erdbeere“ dar. Während der Produktion lebte sie ein Jahr in Mailand, wo die Sendung produziert wurde und wo sie unter anderem für Versace modelte. 1992 zog sie nach Los Angeles, wo sie als zweite Deutsche nach Ursula Buchfellner („Miss Oktober 1979“) in der US-Ausgabe des Playboy zum Playmate wurde („Miss May 1993“). Im Anschluss an eine Schauspielausbildung wirkte sie an verschiedenen Fernsehserien und Spielfilmen sowie am Musikvideo Night Calls von Joe Cocker mit.
Jeinsen hält den braunen Gürtel in Karate.
1990: Colpo Grosso (Fernsehserie)
1991: Tutti Frutti (Fernsehserie)
1994: Playboy Video Playmate Calendar 1995 (Dokumentation)
1996: Baywatch – Die Rettungsschwimmer von Malibu (Baywatch, Fernsehserie, eine Folge)
1999: Elke Jeinsen Pantyhose PPV649
2000: Atomic Hero 4: Citizen Toxie
2000: Hellcats in High Heels 2
2001: Crocodile Dundee in Los Angeles
2002: Lost Angels: Nikita Denise
2002: Lost Angels: Michelle Michaels
2003: Baywatch – Hochzeit auf Hawaii (Baywatch – Hawaiian Wedding, Fernsehfilm)
2004: Hellcats in High Heels 3
Elke Jeinsen in der Online-Filmdatenbank