Dean Tavoularis (* 18. Mai 1932 in Lowell, Massachusetts; † 22. April 2026 in Paris, Frankreich) war ein US-amerikanischer Szenenbildner.
Dean Tavoularis wurde als Sohn griechischer Einwanderer in Massachusetts geboren. Er wuchs allerdings in Los Angeles auf. Nach dem Studium der Architektur und der Malerei begann er als Zeichner in den Disney Studios zu arbeiten. Der Regisseur Arthur Penn engagierte ihn 1967 für seinen Film Bonnie Clyde als Szenenbildner. Seinen Durchbruch als einer der herausragendsten Szenenbildner des Filmgeschäfts erlebte er mit den Szenenbildern zu Francis Ford Coppolas Der Pate. Seitdem verband ihn mit Coppola eine Jahrzehnte währende Zusammenarbeit. Seinen einzigen Oscar erhielt er für Coppolas Der Pate – Teil II. Insgesamt erhielt er für seine Szenenbilder fünf Oscarnominierungen.
Dean Tavoularis war mit der französischen Schauspielerin Aurore Clément verheiratet. Sie lernten sich während der Dreharbeiten zu Apocalypse Now kennen. Aurore spielt die Rolle der Roxanne Sarrault. Sie ist allerdings nur in der Reduxversion zu sehen. Aus der ersten Kinofassung wurden ihre Szenen gestrichen.
Tavoularis starb im Alter von 93 Jahren am 22. April 2026 in Paris.
1967: Bonnie und Clyde (Bonnie and Clyde) – Regie: Arthur Penn
1970: Zabriskie Point – Regie: Michelangelo Antonioni
1970: Little Big Man – Regie: Arthur Penn
1972: Der Pate (The Godfather) – Regie: Francis Ford Coppola
1974: Der Dialog (The Conversation) – Regie: Francis Ford Coppola
1974: Der Pate – Teil II (The Godfather Part II) – Regie: Francis Ford Coppola
1975: Fahr zur Hölle, Liebling (Farewell, My Lovely) – Regie: Dick Richards
1978: Das große Dings bei Brinks (The Brink’s Job) – Regie: William Friedkin
1979: Apocalypse Now – Regie: Francis Ford Coppola
1982: Einer mit Herz (One from the Heart) – Regie: Francis Ford Coppola
1982: Hammett – Regie: Wim Wenders
1983: Die Outsiders (The Outsiders) – Regie: Francis Ford Coppola
1983: Rumble Fish – Regie: Francis Ford Coppola
1986: Peggy Sue hat geheiratet (Peggy Sue Got Married) – Regie: Francis Ford Coppola