Anita Uebe (* 13. Februar 1940 in Dresden; † 7. Juli 2014 in Dresden) war eine deutsche Schnittmeisterin.
Anita Beyer-Maucksch begann um 1960 im DEFA-Studio für Trickfilme in ihrer Heimatstadt Dresden zu arbeiten. Dort gestaltete sie bereits 1961 mit 21 Jahren den ersten langen DEFA-Animationsfilm Die seltsame Historia von den Schiltbürgern als einzige Schnittmeisterin. In den folgenden Jahren war sie dort an über hundert Trickfilmen beteiligt, darunter in den 1980er Jahren auch bei mehreren kritischen für Erwachsene mit Sieglinde Hamacher, von denen einige Auszeichnungen erhielten.
Nach der Auflösung des DEFA-Studios für Trickfilme 1990 konnte Anita Uebe noch zwei Animationsfilme in der neuen Balance Film von Ralf Kukula mitgestalten.
Sie war mit dem Trick-Kameramann Rudolf Uebe seit etwa 1975 verheiratet, mit dem sie in einigen Filmen gemeinsam mitwirkte.
1961 Die seltsame Historia von den Schiltbürgern
1983 Es waren einmal drei Schwestern...
1985 Die Weihnachtsgans Auguste
1986 Die Wahrheit um den Froschkönig
1990 Lebensbedürfnis oder Arbeit macht Spaß
Vier Animationsfilme von Sieglinde Hamacher, an denen Anita Uebe mitwirkte, wurden ausgezeichnet
1981: Sonderpreis der Association internationale du film d’animation (ASIFA) für Ein Käfig
1988: Hauptpreis der Internationalen Jury auf dem Internationalen Leipziger Festival für Dokumentar- und Animationsfilm für Die Lösung
1990: Sonderpreis des Rats für gegenseitige Wirtschaftshilfe für Lebensbedürfnis oder Arbeit macht Spaß
2021: Prädikat Wertvoll der Deutschen Bewertungsstelle für Filme (FBW) für Ein friedlicher Tag
Jens Michalski: Alles Trick. Das große Lexikon des Animationsfilms in der DDR. Berlin 2005, mit Angaben zu ihren Filmen
Ralf Schenk, Sabine Scholze (Hrsg.): Die Trick-Fabrik. DEFA-Animationsfilme 1955–1990. Berlin 2003